第78章 打分(1/2)

姜永华带着秦文东到许舟摊位前时。

一直以来神龙见首不见尾的副校长张建峰也跟过来了。

两人都纷纷带着一大批学校的老师职工过来开始评分。

许舟自然是认识姜永华的。

这不姜明珠的爷爷吗?

现在不是私下场合。

所以简单点头颔首后,反问:“你们要几个饭团?”

“我这有三个口味的饭团,每人限购六个。”

众人:“……”

吃完六个饭团的话…

那么多其他摊位的东西就吃不下了。

朱雨辰刚想客气的拒绝,就听到旁边姜院长脱口而出:“六个,每个口味都来两个。”

“我也是,六个。”秦文东同样毫不犹豫。

朱雨辰迟疑了一会:“院长和秦老师都要六个的话,那我也来六个吧?”

其他人:“……”

算了。

跟大部队走吧。

大家纷纷开始买饭团,基本上都是一买就六个。

旁边的摊主眼睛都气红了。

吃完六个饭团,还有肚子吃我们的菜吗?

越想越生气。

连一菜一饭的主厨陈显军的一张脸都绷着,紧盯着这边。



今天是廉价美食的主题。

姜永华的意见几乎是最主要的,毕竟这是他平日里最擅长的。

一拿到饭团。

看完三个不同的味道,笑问:“你们知道这三个饭团中哪个最容易做得不好吃吗?”

“鸡肉饭团!”

旁边的学生回答得毫不犹豫:“鸡胸肉容易做得又腥又硬,可是小许老板的做得很好!”

“不对。”

姜永华目光看向许舟。

许舟思考了一下,语气肯定的答道:“最容易做不好的其实是卤海带芝士饭团。”

“啊?为什么?”

学生疑惑:“芝士奶香奶香的,怎么做应该都不会难吃呀。”

“因为汤汁和温度。”

许舟耐心解释:“卤海带本身是带有卤汁的,而芝士受热就会融化成流心。”

“处理不好,饭团里都是黏糊汤汁,卤汁和流心芝士混在一起,饭团口感糊成一团,完全没法吃。”秦文东接话。

“!!”

旁边学生一下想到刚刚芝士那完美拉丝的状态。

看着许舟的眼神就如同看着真神下凡。

听完之后感觉小许老板更牛了耶!

难怪他们刚刚吃的时候。

不少爱吃芝士的同学那么激动。



姜永华咬了一口卤海带芝士饭团,瞬间就被芝士的奶香味,以及卤海带的清甜味道击中。

好吃!

他看着许舟的眼神满是赞许。

“芝士形态完美,这芝士绝对是用了两种芝士搭配的。”

“中间混了一些风味更加浓郁的芝士。”

“卤海带是甜口的,但是绝对是用的蔬菜的高汤炖煮的,而且配比得非常好!”

此刻。

姜永华才真正感受到了许舟厨艺恐怖的地方。

温度掌控得完美。

会利用其他的蔬菜清甜味道增加卤海带的风味,搭配得也非常完美。

他在本子上把温度和风味两项都打了满分,然后又拆开了鸡肉饭团。

姜永华只是轻轻咬了一口,然后扭头看向许舟。
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