面团切开后，内部已经叠出数十层均匀的酥皮，他拿起菜刀。
笃笃笃。
刀刃快速落下，将面团切成大小一致的剂子，切口处露出一圈圈细密的螺旋纹理。
“起火。”
沈砚下达指令，杨文学立刻跑到烤炉前，拉开炉门，将几块上好的无烟木炭填入炉膛，火钳拨弄炭火，红光映照在杨文学脸上。
沈砚捏起一个面剂子，压扁，包入早就熬制好的枣泥核桃馅，双手麻利地收口，捏出一圈花边。
得月楼茶馆二楼。
刘掌柜站在窗前，探着身子往福源祥的方向张望，“算算时间，这会儿那边该闹出动静来了。”
祥记掌柜也凑了过来，期待地搓了搓手，“只要大粪一泼，沈砚那小子就算有通天的本事，也得恶心好几天。”
两人正说着，楼下突然传来一阵急促的脚步声，木质楼梯被踩得嘎吱作响。
砰！
雅间的木门被一脚踹开，刘掌柜吓得一哆嗦，手里的紫砂壶掉在地上摔得粉碎。
老赵带着四名荷枪实弹的干事大步走进来，扫视了一圈屋里的人。
“桂香村刘长贵，祥记孙德海。”
老赵准确无误地念出了两人的名字。
刘掌柜双腿发软，扶着窗台才勉强站稳，“你……你们是什么人？光天化日闯进来想干什么？”
老赵走上前，一把揪住刘掌柜的衣领，将他整个人从地上提了起来，空出的右手拔出腰间的手枪。
啪！
手枪重重拍在八仙桌上，“涉嫌破坏军工生产，意图袭击国家保密人员，全部带走！”
两名干事立刻冲上前，反扭住刘掌柜和祥记掌柜的胳膊。手铐直接铐上，刘掌柜被拖拽着往外走，大脑一片空白。
自己明明只是想找几个混混去福源祥泼大粪恶心一下同行，怎么就成了破坏军工生产了？
他惊恐地转头看向老赵，牙齿不受控制地打着颤，“长官！是不是有什么误会！”
刘掌柜强压下心头的慌乱，硬挤出一丝讨好的笑意，“我是桂香村的掌柜，和你们分局的张科长也是说得上话的。”
“我就是个做本分生意的糕点商人，哪敢碰什么军工啊！”
老赵根本没有理会他的辩解，不耐烦地挥手示意干事赶紧把人带下楼。
福源祥内。
沈砚把包好的枣泥酥整齐地码放在烤盘里，再刷上一层薄薄的蛋液，推入烤炉，炉温一逼，酥皮一层层绽开，枣泥的甜香混着油酥味，直往人鼻子里钻
沈砚解下腰间的围裙，走到水盆前仔细清洗双手。
门外，一辆吉普车呼啸而过，车轮碾过青石板。
沈砚擦干手，走到前厅，看着吉普车远去的尾灯，转头对陈平安说道。
“工委今天送面粉的车开得倒是挺快。”
陈平安看着沈砚平静的脸，张了张嘴，最终什么也没说。