一行人立刻动身，直奔九十四号院。
一进屋，小火炉烤得人浑身一暖。沈砚靠在太师椅上，手里不紧不慢地盘着两枚核桃。
“师父！”“沈爷，过年好！”几人掀开棉门帘。
杨文学带着一身寒气抢步进屋，冻僵的手也顾不上搓，几步跨到八仙桌前，“啪”地摊开一张边角被雪水洇湿的路线图。他指着其中一条狭窄胡同，压低声音说：“师父，今天我们去蹚路，发现有人一直暗中跟着，把咱们的送货路线摸了个透底。看来正月十五那天，有人要给福源祥使绊子。”
沈砚听罢，盘核桃的动作一顿。
对方派人提前十多天来踩点，显然是有备而来。正月十五天桥剧院门前名流云集，福源祥的点心若是送不到，或者在半路成了碎渣，那些旧式茶食铺子肯定得借题发挥。
“既然他们摸清了路线，正日子那天，多半会在必经的窄胡同里使坏。要么泼水结暗冰，要么搬砖头挡路，甚至有可能安排地痞流氓冲上来假装帮忙，趁乱把车彻底掀翻。”
赵德柱也是见过风浪的，一听这话，脸立马沉了下来，咬着后槽牙道：“沈爷，这帮孙子欺人太甚。要不，我这就去联系几个南城的老兄弟？”
陈平安一惊，赶紧出声阻拦：“老赵，别犯浑！咱们现在是区里挂号的标杆，多少眼睛盯着，你要带人去闹，有理也变成没理，到时候王主任那边怎么交代？”
赵德柱摆了摆手，没好气地说：“老陈，你想哪去了？我能不明白这轻重？我的意思是，多带点人跟着车，壮壮声势。那帮地痞流氓也就是拿钱办事的混混，一看咱们人多势众，骨头硬不好啃，他们也未必敢真动手。天子脚下，他们还真敢闹出那么大动静不成？”
杨文学跟着出主意：“是啊师父，要不咱们换条道走？或者那天多带几个伙计？”
“不用那么麻烦。人带多了，反而显得咱们心虚，容易落人口实。”沈砚把图纸推到一边，站起身走到窗前，“路线也不换。他们想玩阴的，咱们就给他们唱一出明修栈道，暗度陈仓。”
他转过身，看向杨文学：“文学，正月十五那天，你推着一辆减震车，按今天被他们踩好点的路线走。车上装满平时切下来的废料和死面疙瘩，用食盒装好，封条贴严实。”
杨文学愣住了。师父这是要主动把车送给人家砸？
陈平安手里端着的茶缸顿在半空，咂摸出味儿来：“沈爷，您这是要拿空车当饵，请君入瓮？”
沈砚点点头，转头看向石头：“石头，那天你不用推车，就远远地暗中跟着。只要有人动手，掀车，你立马去街口的岗亭找巡逻的公安。”
“沈师傅，那文学哥一个人面对那些地痞，太危险了！”石头有些急了。赵德柱也直皱眉，觉得这招太险。
“所以我提前给你们找了个帮手。”沈砚端起茶杯，“那天何雨柱会跟着文学一起走。他在天桥练过摔跤，寻常混混近不了身。遇到事，柱子负责拖住人，石头立刻去叫公安。记住，安全第一，车可以扔，人不能伤。既然他们想闹事，咱们就顺水推舟，送他们进去好好过个元宵节。”
“那真点心怎么送？”赵德柱赶紧追问。
沈砚坐回太师椅上，吹了吹茶沫：“真点心，用另外的车，走东边大路。等他们把假车掀了，满心欢喜等福源祥出丑时，梅先生的桌上，点心早就摆齐了。”
陈平安和赵德柱面面相觑。
这一手够绝！不仅保住了货，还能借公安的手把这群下黑手的一网打尽，顺带让幕后指使的同行惹一身骚。
杨文学看着师父，心里那股子佩服劲儿直往天灵盖上顶。
“师父，我明白了。我跟柱子哥一定把这出戏唱好，保管把他们全引出来！”杨文学攥紧拳头。
沈砚靠在太师椅上，抬手压了压：“行了，弦别绷得太紧。戏要唱，日子也得过。”
陈平安坐了下来，端起桌上的粗瓷茶缸猛灌了一口：“沈爷这招一出，我这心里的石头算是彻底落了地。那帮同行想玩阴的，咱们就给他们来个连锅端。”
赵德柱拿起铁火钳，拨弄了两下炉子里的银丝炭，火星子往上直窜：“我这还一直提心吊胆，生怕出了岔子砸了招牌。现在有了这一明一暗的法子，正月十五那天的送货路线，算是彻底稳当了。”
沈砚抿了口茶，随口问道：“店里这几天情况怎么样？”
陈平安从兜里掏出一本账册递过去：“流水一天比一天高。大年初一到初四，每天的进账比年前还翻了一成。那些福利发下去，后厨那帮老手现在干活都跟打了鸡血似的。钱大勺昨天为了赶一批枣糕，连着站了几个钟头都没挪窝。”
沈砚没接账册：“规矩立下了，只要钱给到位，人心就散不了。不过你也得盯紧点，别让他们为了赶进度，在火候和斤两上偷奸耍滑。福源祥现在是区里的标杆，多少双眼睛盯着，出一点纰漏，就是给人递把柄。”
陈平安应道：“您放心，我跟老赵两人轮流在后厨盯着，出炉的点心，每一屉我都亲自验过。”
杨文学转身往外走，招呼石头把外头板车上的东西卸下来。不多时，两人抱着几个网兜和油纸包进了正屋。
“师父，这是石头路上买的冻梨和关东糖。这两份是陈经理和赵经理带的年礼。”杨文学指着桌上的两瓶汾酒、两条大前门，以及赵德柱提溜来的两只肥鸭和干香菇说道。
正说着，一阵冷风夹着雪粒子砸在窗棂上，陈平安看了一眼外头擦黑的天色，起身准备告辞。
“大冷天的，别回去折腾了。今晚就在这儿吃。”沈砚摆了摆手，站起身来。
陈平安赶紧摆手：“沈师傅，这哪合适。大过年的，我们来给您拜年，还要在您这儿蹭饭，这可不合适。”
赵德柱也跟着附和要走。
沈砚走到旁边的五屉橱前，拉开柜门，从里面拎出两瓶白瓷瓶装的酒，搁在八仙桌上。
素白的瓷瓶上没贴商标，只有瓶底印着特供两个字。赵德柱只瞥了一眼，到嘴边的话硬生生咽了回去。
“前两天，有朋友过来坐了坐，留了点东西。”沈砚看着准备离开的两人，说道：“这大过年的，我也没倒出空登门给二位拜年，今天正好凑个局。别推辞了，就在这儿吃。”
陈平安和赵德柱对视一眼，一看沈爷把话都说到这份上了，再推辞反倒显得不识抬举了。两人赶忙笑着应下。
沈砚把酒推到一边：“这天寒地冻的，炒菜凉得快。吃铜锅涮肉吧。”
杨文学一听，立马挽起袖子：“师父，我去生炭炉子，把那把铜锅洗出来。”
石头也跟着往外跑：“我去劈柴抱炭。”
两人手脚麻利地去院子里忙活。